内容简介：河北新闻网讯 为了让食堂管理更加规范，督查食堂卫生落实情况，5月18日下午，石家庄市长安三幼开展了一次全面的检查，园长毛瑞花及各班组长代表、保健员来到食堂，实地查看了食品加工的操作流程、食品留样、食堂卫生状况、工作人员原料储存等情况，同时对厨房人员的分工和配合情况进行详细的询问。对食堂档案材料台账、留样记录、餐具消杀记录表、进货单进行查阅。 毛园长指出，食品安全是幼儿园工作的重要环节之一...
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