内容简介:当你从货架上拿起一包零食,要如何判断它是否健康?能量、脂肪还是含糖量?或许鲜少有人会关注到经常排在营养成分表最后一项的指标——钠,以及它背后所代表的盐。不过,在食品行业纷纷做起减法之时,“低盐”也慢慢走进了大家的视野。低盐,能复制“无糖”的发家之路吗?资料图。郭佳摄你“盐值”高吗?要问在疫情中火爆出...
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