内容简介：人民网合肥3月28日电（赵越、张俊、实习生张静雨）3月28日，2023年“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛系列活动在合肥拉开帷幕。此次活动由安徽省人社厅主办，旨在全面展示各地“徽菜师傅”精湛技艺，培养选拔烹饪行业高技能人才，扩大“新徽菜·名徽厨”行动影响，更好助力劳动者就业创业和餐饮行业恢复发展。 据悉，竞赛为期2天，设中式烹调和中式面点2个项目，分A、B组进行比赛...
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