内容简介：据有关部门介绍，2023年广西“八桂系列”劳务品牌3+N专项职业技能大赛——“合浦月饼师傅”劳务品牌专项赛于8月5日在北海市合浦烘焙小镇开赛。广西14个设区市单位代表团（队）的44名选手将围绕五仁叉烧月饼和蛋黄酥制作展开激烈的技能比拼，展示烘焙食品制作技能人才的高超技艺。 此次专项赛旨在弘扬工匠精神、劳动精神、劳模精神，激励广西月饼行业劳动者刻苦钻研技术，提升技能水平，加快月饼技能人才队伍建设...
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