内容简介:“我们采用独创的炭火分离烤炉烤制,利用高温锁鲜技艺,封存烤鱼的鲜香。”微山县江来好烤鱼食品有限公司总经理陈强自豪地说。走进生产车间,工人们正熟练剖洗、腌制、烤制、包装四鼻鲤鱼,一袋袋美味烤鱼即将发往全国。这独特的工艺,让产品在预制菜市场中脱颖而出,形成口味优势。 这背后,是山东济宁与重庆万州两地围绕一条鱼展开的深度协作,在鲁渝劳务协作的强劲东风下,山东微山与重庆万州两地以烤鱼产业为纽带,深度融合...
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