内容简介：7月14日，由贵州省黔西南州人力资源和社会保障局指导，黔西南州饭店餐饮行业协会组织全州各县高级技能以上的厨师50余人进行考评员和督导员培训，为即将开始的厨师职业技能等级认定工作提供保障。 此次培训会主要是中式烹调师高级以上、中式面点师高级以上、西式烹调师高级以上、西式面点师高级以上共4个职业，培训老师主要根据该职业的国家职业技能标准，就该职业的职业概况、基本要求、工作要求...
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