内容简介：9月20日，湖北省重点实事项目“楚大厨”培训开班仪式暨楚菜工作推进会在湖北武昌召开。首批约200名厨师将跟随楚菜大师开始50个课时的培训。 卢永良大师实操授课——湖北肉圆制作 “楚大厨”培训开班仪式暨楚菜工作推进会现场，卢永良大师实操授课——湖北肉圆制作。近年来，在湖北省委省政府的坚强领导下，楚菜发展势头正旺，迎来前所未有的发展机遇。“楚大厨”培训是推动楚菜创新发展的重要组成部分...
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