内容简介：为贯彻落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动部署，安徽省蒙城县结合实际积极实施“蒙厨培育行动”，支持蒙厨技能人才队伍建设，不断优化蒙厨就业创业环境，推动城乡劳动者高质量就业创业，促进蒙厨产业高质量发展，提升蒙城县“庄子养生美食文化”等饮食文化影响力。2022年以来，共开展蒙厨师傅技能培训240人次，遴选11个特色培育品种，支持蒙厨师傅创业和带动特色餐饮企业就业912人。 蒙城县特色美食——油酥烧饼...
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