内容简介：食材发霉腐烂、鸡丁炒西葫芦变“素面”……实施已7年的农村义务教育学生营养改善计划，目前已覆盖全国29个省份(京、津、鲁单独开展了学生供餐项目)1631个县，受益学生人数达3700万。但个别学校营养餐餐品质量不合格等问题，仍在威胁着孩子们的健康安全。 营养餐营养几何，隐患几多 开学伊始，有网民爆料，河南省商水县谭庄镇大曹小学食堂内公示的学生营养菜单显示的菜品为鸡丁炒西葫芦、蒜薹等...
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