内容简介：李学军（左）在实验室跟学生分析实验数据。 6月7日，骄阳似火，西北农林科技大学的曹新庄小麦试验田里，金黄的麦浪随风起伏，西北农林科技大学教授李学军团队正在收割小麦育种材料。 近年来，李学军团队将育种学与营养学深度结合，成功选育出“西农836”等多个优质小麦新品种，在小麦育种领域交出了一份由“吃饱”到“吃好”的科研答卷。 “如何协同提高小麦产量、品质和直链淀粉含量，在小麦育种领域是一个难题...
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