株洲新闻网6月8日讯(通讯员 田晓晨)6月8日上午,株洲高新区党工委委员、天元区委常委、工委办(区委办)主任龙潭一行到天元区尚格小学督导学校食堂食品安全工作,切实做好校园食品安全监管工作,预防校园食品安全事故发生。

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龙潭一行重点查看了学校食堂食品经营许可、从业人员健康管理证、食材进货查验、台账记录,并实地查看了原料储备、加工制作间、食品留样及食堂环境卫生等情况。

检查过程中,学校负责人马谋幸就食堂基本情况、学生就餐、食品安全管理等方面进行了简要汇报。龙潭对学校食堂食品安全管理工作表示认可,并就食品安全、学生饭菜品质、学校及托管方在食堂管理上存在的困难进行了询问,对食材质量、场所卫生、人员管理等方面提出了具体指导意见。

此次专项检查,进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全意识,消除了食品安全隐患。接下来,该校食堂将继续注重食品安全,不断将各项工作落实落细,共同筑牢学校食品安全屏障,全力守护全体师生“舌尖上的安全”。

一审:谢林格

二审:刘姝琪

三审:孙娟