周末，妈妈带我参加了燕都小记者团队组织的饼干制作烘焙活动。伴随着清晨八点的阳光，我背上书包，带上本次活动所需的道具——擀面杖，怀着兴奋的心情和妈妈早早地来到活动地点。

来到烘焙课堂，老师将事先准备好的面团和锡纸，发给我们每个人，然后让我们拿出自己带的擀面杖。当一切准备工作就绪后，在老师的指导下我们开始了制作饼干课程。首先，老师让我们把锡纸撕成烤盘一样大小的尺寸。我心想：这有什么难的？撕呗！当我开始撕的时候，才发现这看似简单的事情，操作起来，并不是想象得那么容易。如果用手直接撕，一不小心就会撕歪。不是上面的宽了，就是下面的少了一块。这可怎么办呢？对！把擀面杖按在需要的位置上，按压的手一定要使劲，不然锡纸又会悄悄地从擀面杖下面溜走，就歪了。最后，经过我的努力，终于把锡箔纸弄好了。此时，我已累得满头大汗了。

随后，我就将面团放在锡纸上压平。唉！又出问题了。我一使劲，锡箔纸的正中间就出现了一个小洞。我只好重新拿一张新的锡纸，按大小重新铺好。不过，有了前面的经验，我很顺利地撕好了。接着，我拿着擀面杖笨拙地在面饼上擀呀擀呀，可是一点变化也没有。这时妈妈在旁边坐不住了，朝着我大声地说：“你用劲呀！不用劲永远也擀不薄。”我用小手擦了擦脸上的汗水，着急地说：“我用劲儿了，我用劲儿了……”这时，老师走过来温柔地说：“要用手掌按压面饼，不能在面饼上乱推，这样力量没有聚集在手掌，面饼不会变薄。”在老师手把手的指导下，终于把面饼变薄了，但是，距离老师要求的厚度还有一定的差距，我心想：我要努力，一定要按照老师的要求，加油！

老师看我着急的样子，过来要帮我把面饼擀薄，我微笑着对老师说：“老师，这是我的事情，我要自己独立完成。”老师默默地站在一边，我们相视一笑。经过我的努力，终于把面饼擀好了。紧接着，我将面饼放进我最喜欢的心形模具里，再用力按压模具，将模具和面饼分离，这样一个心形的饼干就做好了。最后，将饼干放在烤盘上摆好，放进烤箱里，就可以烘烤了。

带着浓浓的麦香，金黄金黄的饼干终于出炉了。做好的小饼干，不仅散发着迷人的香气，也凝结着我们劳动的汗水，而心形的形状也记录着我们对家人、朋友的那份浓浓的爱。

作者：石家庄市新石小学 孙筠汋

指导老师：陈芒芒