内容简介：蛋白质是人体必需的营养素之一，是生命活动的主要承担者。蛋白质在人体中占有重要地位，可促进生长发育、提高免疫力、维持人体正常代谢和功能等 。 其中，乳清蛋白和酪蛋白是两种常见的蛋白质。 乳清蛋白是牛奶中的一种蛋白质，含有优质蛋白和多种氨基酸，被认为是易于被人体吸收的优质蛋白质。乳清蛋白成分丰富，包括乳白蛋白、乳球蛋白等。婴儿配方奶粉中添加乳清蛋白可以提高配方奶粉蛋白质的生物利用率...
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